Cekodok Bawang

petang ni aku buat cekodok sendiri. selama ni aku akan request pembantu rumah aku untuk buat. padahal senang je pun. tapi ye la, dah ada orang boleh buatkan, kita request je lah. sebelum aku share resipi, aku just nak buat some self reflection. 

pernah tak korang rasa kalau kat grabfood wallet tu tinggal less than rm10? lepas tu bila korang order, campur delivery fees, small order fees, memang confirm tak cukup. maka korang pun batalkan lah niat untuk order grab food. 

pernah tak korang rasa duit dalam akaun bank korang tak sampai pun rm500 sedangkan sewa rumah tak bayar lagi, credit cards lagi dan lain-lain and masa tu korang dah tak tau nak buat apa. takkan nak mintak duit kat orang kan? hemm macam tu lah agaknya perasaan orang2 yang susah kat luar sana kan. 

petang ni aku memang rasa bosan, nak kacau TH pun aku rasa macam TH rimas pulak aku selalu video call dia. nak tunggu TH balik, terasa lamanya lagi. patut aku keluar cuci kereta tapi kat luar bunyi guruh pulak. lepas tu terasa nak makan cekodok panas2! 😁 macam2 kan apa yang aku rasa?!

tiba2 aku pi dapur check bawang besar ada dalam 4 biji dalamm bekas. ya bawang semua dah tak de, sebab aku tak masak pun kat rumah. sebab aku sorang2 malas nak masak. so aku pun kopek lah bawang 2 ketul, hiris halus2, then aku bukak fridge ingat nak keluarkan ikan bilis, aleh2 ternampak udang kering. so aku keluarkan sikit and tumbuk dengan lesung batu. apa, ingat aku tak de lesung batu ke? see the leg la😒 then masukkan tepung sikit dalam bekas and campur semua, dok fikir tak yah kut letak garam sebab udang kering tu dah masin, kan? so aku tak lah letak garam, err nak letak telur ke ah? hmmm tapi macam nak try tak letak. so kat bawah ni je lah resipi cekodok bawang aku. hehehe 😁 jimat duit aku daripada order kat grab, min mesti rm10!

Resipi:

1. Bawang besar 2 ketul di hiris halus
2. Udang kering segenggam di tumbuk halus
3. Tepung - secukup berapa banyak nak buat

Gaulkan and campur dengan air, kepekatan kena agak2 lah ya. Panaskan minyak masak, masukkan tepung tadi ikut besar mana cekodok korang nak. aku suka yang comel2 and garing kat tepi dia. selamat mencuba!